Płyta indukcyjna PVS851F21E

Bosch zaprezentował innowacyjną płytę grzewczą – model PVS851F21E. Urządzenie łączy w sobie zalety techniki indukcyjnej z kompaktowym, zespolonym z płytą wydajnym wyciągiem dla zapewnienia komfortu podczas przygotowywania nawet najbardziej wykwintnych potraw.

Podczas smażenia decydujące znaczenie ma odpowiednio dopasowana temperatura. Z pomocą przychodzi rozwiązanie PerfectFry. Wykorzystuje ono specjalny sensor, który stale kontroluje temperaturę podczas smażenia i precyzyjnie ją reguluje w razie potrzeby. Model PVS851F21E obsługuje też rozwiązanie Combi Zone – możliwość łączenia dwóch pól grzewczych w jedną, spójną strefę. Dostępna jest również funkcja MoveMode, która umożliwia automatyczne ustawienie poziomów grzania i pozwala na szybkie gotowanie na przednim polu grzewczym i podtrzymywanie potrawy w cieple na tylnym polu grzewczym. Zintegrowany wyciąg może pracować w obiegu otwartym lub zamkniętym. Niezbędne jest do tego odpowiednie wyposażenie dodatkowe. Do pracy w trybie otwartym wymagany jest moduł HEZ381400, a do pracy w trybie zamkniętym moduł HEZ381500. Wykorzystywany w modelu PVS851F21E filtr złożony jest z 12 warstw stali szlachetnej i charakteryzuje się dużą efektywnością pochłaniania tłuszczu. Kratka wlotu powietrza odporna jest na wysokie temperatury i nadaje się do mycia w zmywarce, podobnie zresztą jak zdejmowany i dzielony filtr tłuszczowy oraz jednostka przelewowa.