Artykuły

Jest bardzo ważny. Od niego zależy to, jak odpowiednio pielęgnować i czyścić deskę oraz w jakim stopniu i w jaki sposób krojenie wpływa na ostrza noży.

Noże można podzielić na wiele rodzajów w zależności od ich przeznaczenia lub materiału, z którego są wykonywane. Na rynku pojawiają się coraz to nowsze rozwiązania mające ułatwiać pracę w kuchni.

Kuchnia – miejsce przygotowywania i doprawiania potraw. Jest to również miejsce, w którym nie może zabraknąć podstawowych elementów ułatwiających przyrządzanie wszelkiego rodzaju dań. Jednymi z takich narzędzi są noże, bez których pokrojenie owoców, warzyw, mięsa czy chleba nie mogłoby mieć miejsca. Są niezbędne do wykonywania podstawowych czynności kuchennych. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów noży, dzięki którym gotowanie i przygotowywanie potraw staną się przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem.

Bardzo chętnie dajemy się w nią wciągać, bo coraz częściej wracamy do korzeni, czyli do materiałów naturalnych, które zwłaszcza w jadalni i w kuchni sprawdzają się znakomicie.
Fascynacja tworzywami sztucznymi, nieco osłabła. W końcu szkło też jest kolorowe, a może przybierać naprawdę fantazyjne kształty. Można też z niego wyczarować wszystko, co w domu
niezbędne – od naczyń po ozdoby.