Stal szlachetna i szkło marki Gaggenau

Gaggenau ma w ofercie elegancką wzorniczo szufladę do pakowania próżniowego, której front wykonany jest ze stali szlachetnej, a pokrywa z bezpiecznego, hartowanego szkła. Model DV461110 z serii 400 idealnie wkomponuje się w niszę zabudowy kuchennej o wysokości 14 cm. Możemy go również wygodnie zamontować bezpośrednio pod blatem roboczym. Urządzenie o pojemności 7 l pomieści załadunek o masie 10 kg. Powierzchnia użytkowa komory wynosi 210 mm szerokości i 275 mm głębokości. Do dyspozycji użytkownika jest wygodna platforma próżniowa, którą można bezpiecznie i wygodnie wyjąć w razie potrzeby. Szuflada wyposażona jest w 3 stopnie pakowania dla 3 różnych rozmiarów woreczków o rozmaitej mocy materiału. Szerokie zastosowanie szuflady do próżniowego pakowania marki Gaggenau obejmuje pakowanie próżniowe na potrzeby gotowania metodą sous-vide oraz szybkiego marynowania i aromatyzowania. Przy jej pomocy poza komorą również zapakujemy próżniowo produkty płynne w butelkach, a także potrawy w pojemnikach próżniowych. Sterowanie urządzeniem odbywa się za pomocą intuicyjnego panelu dotykowego. Szuflada ma dyskretnie ukryty uchwyt pod frontem, w jego dolnej części. Dla wygody i bezpieczeństwa pokrywa z bezpiecznego szkła otwiera się automatycznie dopiero po zakończeniu procesu próżniowego. Bezpieczeństwa użytkowania dopełniają membrana zapobiegająca przeciekom podczas procesu próżniowego poza komorą, program suszenia dla pompy próżniowej, a także praktyczna funkcja ostrzegawcza.