Z modułem HobLink współpracuje ponad 30 różnych modeli okapów marki Falmec. Wśród nich są zarówno konstrukcje sufitowe (np. Alba Isola 120),

Praktyczne fale radiowe i K-Link

K-link jest rozwinięciem skrótu KL, występującego w oznaczeniach modeli płyt i okapów marki Faber. To oznaczenie ułatwia klientom odnalezienie i takie skompletowanie sprzętów kuchennych, aby można je było ze sobą łączyć. Marka Faber do integracji okapów i płyt wykorzystuje komunikację radiową. To „inteligentne” połączenie między płytą i okapem. Wystarczy prosty gest, aby uruchomić automatyczny tryb pracy okapu. System jest zawsze aktywny, ponieważ sygnał radiowy nie jest zakłócony przez czynności związane z gotowaniem. Wydajność okapu dostosowywana jest automatycznie, co oszczędza cenną energię.

Fale radiowe w tym przypadku pełnią funkcję informacyjną, dotyczącą pomiaru zużycia energii przez płytę kuchenną. Następnie ta informacja przesyłana jest do okapu i na jej podstawie urządzenie uruchamia się w odpowiednim trybie pracy. Moc okapu oraz tryb są dostosowane do intensywności poboru energii, a zatem do rodzaju gotowania. Niezależnie od połączenia radiowego w tym samym czasie możemy na bieżąco zmieniać wszystkie parametry, które mają znaczenie podczas procesu gotowania. W zależności od intensywności oparów możemy sterować mocą okapu, zmienić tryb pracy, a także włączyć lub wyłączyć oświetlenie. Warto zaznaczyć, że sterowanie to nie jest automatyczne, a manualne, i to my decydujemy o wszelkich parametrach czy dostosowujemy pracę obu sprzętów do naszych potrzeb.

SIEMENS EX875KYW1E; FABER FCH SLIM 94 BK KL

Bezdotykowe sterowanie pracą okapu

Płyta grzejna może służyć nie tylko do przygotowywania smacznych potraw, ale również do kontroli parametrów pracy okapu. Dzięki temu możemy poświęcić się w całości sztuce kulinarnej, zapominając o konieczności obsługiwania okapu. Ważne przy tym, aby zarówno płyta, jak i okap obsługiwały to rozwiązanie. W praktyce oznacza to, że oba urządzenia powinny być wyposażone w funkcję Bluetooth, technikę przesyłania i odbierania fal radiowych lub integrować się przy pomocy oddzielnego urządzenia oferowanego przez markę Falmec. Jest to warunek niezbędny do sterowania okapem z płyty grzejnej. Innym rodzajem sterowania jest obsługa przy pomocy pilota. Nie jest to rozwiązane powiązane z płytą grzewczą, niemniej pozwala oszczędzić czas, który musielibyśmy przeznaczyć na czyszczenie okapu po każdym gotowaniu. Co więcej, możemy nim sterować z dowolnego punktu w pomieszczeniu. Takie sterowanie jest przydatne, gdy przygotowujemy danie, które wymaga dłuższej obróbki cieplnej, w trakcie której chcemy zmienić tryb lub moc okapu. Możemy też dojść do wniosku, że skoro nie musimy w tym czasie kontrolować gotującej się potrawy, możemy zrezygnować z oświetlenia. Tym sposobem oszczędzamy energię.

Fot. Amica

Dodatkowe, nowoczesne funkcje okapu

Nawet okapy, które nie są wyposażone w moduły bezprzewodowe, mogą być „inteligentne” i automatycznie włączać przydatne funkcje. Są to okapy wyposażone w specjalne czujniki, dzięki którym urządzenie uruchamia się dokładnie wtedy, gdy zachodzi taka potrzeba. Użytkownik nie musi o tym pamiętać ani ingerować w dodatkowe ustawienia. Okap robi to automatycznie dzięki sensorom, które kontrolują ilość oparów i samoczynnie dostosowują moc pochłaniania do panujących warunków. Sensory często występują pod nazwą czujników oparów. W zaawansowanych modelach czujniki same wykrywają dym lub nieprzyjemny zapach, np. papierosów, żeby samoczynnie oczyścić powietrze.

Przykładem takiej funkcjonalności jest system AdaptTech, stosowany w urządzeniach marki Gorenje. Pracuje on w oparciu o specjalny czujnik, który wykrywa poziom zanieczyszczenia lub pary, wilgoci i gazów w pomieszczeniu. Okap automatycznie dostosowuje prędkość wentylatora lub nawet całkowicie wyłącza wentylator, gdy korzystanie z okapu nie jest już konieczne. Dzięki temu użytkownik może poświęcić swój czas na przygotowywanie posiłku zamiast na manipulowanie parametrami pracy okapu.

SAMSUNG NZ64N7757FK; SIEMENS EX875KYW1E

Uruchamianie okapu, gdy jest potrzebny

Modele okapów uruchamiające się automatycznie, zwane również „inteligentnymi”, wybierane są szczególnie chętnie ze względu na odciążenie użytkownika w obsłudze. Do funkcji automatycznych można zaliczyć redukcję poziomu intensywnego. Dzięki niej okap zmienia tryb pracy samoczynnie z trybu intensywnego na najniższy. Innym przykładem może być funkcja 24 h. Okapy wyposażone w to rozwiązanie stale wentylują pomieszczenie. Funkcja polega na automatycznym włączeniu się okapu co godzinę na 10 min. Ciekawa i bardzo przydatna jest funkcja automatycznej aktywacji okapu.

Warto także wspomnieć o funkcji czasu dodatkowego, czyli oczyszczania pomieszczenia jeszcze przez określony czas po „wyłączeniu” urządzenia. Kiedy użytkownik skończy gotować, model pracuje jeszcze przez pewien czas, po którym automatycznie się wyłącza. Mamy wtedy pewność, że opary zostaną skutecznie usunięte z powietrza. Gdyby okap wyłączał się dokładnie w tym samym czasie co płyta grzejna, nie miałby możliwości eliminacji oparów.

Producenci również stosują w wyciągach swego rodzaju blokady napływu zimnego powietrza z zewnątrz. Praktyczny okazuje się także minutnik, którego zasada działania jest podobna do większości urządzeń.

BOSCH PXY875KW1E

Nowatorskie czujniki zanieczyszczeń

System AdaptTech, stosowany w urządzeniach marki Gorenje, wykorzystuje specjalny czujnik, który wykrywa poziom zanieczyszczenia lub pary, wilgoci i gazów w pomieszczeniu. Okap automatycznie dostosowuje prędkość wentylatora lub nawet całkowicie wyłącza wentylator, gdy korzystanie z okapu nie jest już konieczne. Dodatkowo w okapach Gorenje może być dostępna technika AdaptAir (lub jej ulepszona wersja AdaptAir Pro). Zapewnia ona równomierne odsysanie powietrza na całej powierzchni ssącej, co gwarantuje wydajne usuwanie nieprzyjemnych zapachów bez konieczności częstego czyszczenia filtrów. Rozwiązania te sprawiają, że para, zapachy i zanieczyszczenia nie mieszają się z powietrzem w kuchni.

Podobne rozwiązanie w swoich okapach stosuje marka Faber, która w modelach z linii Air Treatment stosuje czujnik jakości powietrza. Wszystkie dane przechowywane są w chmurze i możemy je monitorować z poziomu specjalnej aplikacji mobilnej.

Czujnik jakości powietrza w swoich okapach oferuje również marka Falmec w modelach z linii E.ion. Okapy wyposażone są w specjalny sensor, który na bieżąco monitoruje poziom zanieczyszczeń w pomieszczeniu. Jakość powietrza wyświetlana jest na panelu okapu w postaci zielonego lub żółtego piktogramu w kształcie liścia. Tryb może działać automatycznie, ale w razie potrzeby możemy go również wyłączyć.