Blender z funkcją odsysania powietrza GBV-800

Urządzenie o bardzo ciekawej konstrukcji i zasadzie działania znacząco różni się od tradycyjnych blenderów, z jakimi zwykle mamy do czynienia. Niespotykana dotąd funkcja odsysania powietrza, która jest światową innowacją w tym segmencie rynku, bardzo nas zaintrygowała. Czas więc na test praktyczny, który wykonaliśmy w ogrodzie, aby w jesienną niepogodę przypomnieć sobie jak smakuje lato...

Mieliśmy tę przyjemność, że jeszcze przed wejściem produktu na rynek mogliśmy sprawdzić kulturę pracy i – co najważniejsze – innowacyjną funkcję zasysania „próżniowego”. Celowo bierzemy słowo to w cudzysłów, bowiem osiągnięcie prawdziwej próżni możliwe jest jedynie warunkach laboratoryjnych. Tym niemniej odsysanie powietrza i cząstek ma pewne szczególne i wartościowe znaczenie (o czym za chwilę).

Na wstępie podkreślmy też, że sam mechanizm rozdrabniania pozostał niezmienny, ale komora z opcją odsysania powietrza to nie tylko najnowszy trend w blenderach, ale przy okazji wiele nowych walorów użytkowych. Jak jednak korzystać z funkcji zasysania próżniowego? Najpierw należy wrzucić do kielicha składniki na zupę, napój czy smoothie i zamknąć wieczko wraz ze specjalną pokrywą. Owa pokrywa domyka wieczko i po włączeniu opcji Vacuum zasysa powietrze zawarte w kielichu.

Po tym czasie możemy włączyć tradycyjną funkcję blendowania, aby otrzymać koktajl. Producent wyposażył sprzęt także w tryb Auto, który samoczynnie dobiera odpowiednie parametry pracy, bez manualnego ustawienia prędkości obrotów.

Podczas testów troszkę sceptycznie podchodziliśmy do urządzenia, myśląc, że to kolejny kuchenny „gadżet” – bo przecież producenci muszą coś nowego wymyślić – myślałam. Jednak w praktyce blendery „próżniowe” to wielkie udogodnienie dla ludzi zabieganych, a przy tym chcących żyć zdrowo. Funkcja odsysania powietrza w pierwszej kolejności zmniejsza napowietrzenie soku i tworzenie pianki, która w koktajlach pojawia się za sprawą szybkich obrotów ostrzy blendujących i obecności tlenu. W drugiej kolejności zaś zasysanie powietrza zmniejsza także ryzyko utraty cennych składników mineralnych czy witamin, które zabijane są przez występujące w kielichu powietrze, a dokładniej wspomniany tlen – w praktyce przedłużamy więc znacznie świeżość przygotowywanego napoju. W naszym teście, faktycznie, urządzenie pozwoliło stworzyć napój, w którym pianka jest mniejsza, a on sam jest wyjątkowo smaczny.

Dodajmy, że odessanie powietrza z blendera wpływa na intensywniejszy smak i zapach oraz sam kolor przygotowanego napoju – czego także doświadczyliśmy!

Na koniec warto dodać, że urządzenie pracuje jak tradycyjny blender, m.in. kruszy lód – atutami są tu przy tym praktyczna obrotowa regulacja mocy i podświetlane pokrętło. Sam kielich o pojemności 1,5 l wykonany jest z bezpiecznego dla zdrowia (bez BPA), a także wyjątkowo lekkiego i trwałego materiału, który jest łatwy w czyszczeniu. Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej, mają sześć końcówek tnących i są demontowalne. Urządzenie powoli wchodzi na polski rynek i budzi zaciekawienie klientów. Na nas produkt zrobił dobre wrażenie i z pewnością przyciągnie do siebie osoby przygotowujące zdrowe, płynne posiłki z pełnym wachlarzem witamin.