Ekspres Prima Latte VCF046X

Ręczne kolbowe ekspresy do kawy spotykamy zazwyczaj w eleganckim hotelu, restauracji czy elitarnej kawiarni. Entuzjaści i znawcy kawy podkreślają, że ręczne przygotowanie kawy z jej odpowiednim dobraniem i ubiciem to najwyższy kunszt.

Dlatego nie dziwi fakt, że wielu producentów ma w ofercie tego typu produkty. Dodają im przy tym rozliczne funkcje, wprowadzają wiele ciekawych innowacji, zmieniają też kształty, kolory i konwencje. I takim ekspresem jest model marki Breville. Producent wychodzi przy tym z założenia, że najważniejsze są prostota, solidność wykonania i eleganckie wzornictwo. Tym razem pod lupę trafi ł ekspres kolbowy Prima Latte VCF046X, dostępny w kolorze czerwonym lub srebrnym. Bez wątpienia przykuwa on uwagę wyjątkową bryłą, wzornictwem i zdobieniami.

Model jest stosunkowo lekki i ma kompaktowe rozmiary. Zmieści się więc nawet w niewielkich kuchniach, a drobna osoba nie będzie miała problemu z przenoszeniem go, gdy zajdzie taka potrzeba. To ważne, choćby podczas mycia blatu.

Łatwo wyciąga się pojemnik na wodę, który ma pojemność 1,5 l, i równie sprawnie umieszcza go z powrotem na tyle urządzenia. Atutem jest to, że chociaż w tego typu konstrukcjach nie zawsze widać ilość wody w zbiorniku – tu jest inaczej

Możemy ją cały czas kontrolować, dbając, by jej nie zabrakło przed zaparzeniem i w jego trakcie. Pamiętajmy, że brak wody w ekspresie nie tylko zawiesza jego pracę (my orientujemy się dopiero po jakimś czasie), ale i niekorzystnie wpływa na pompę wodną.

Pojemnik na mleko także jest wyciągany (podobnie jak w wypadku pojemnika na wodę nie ma z tym najmniejszego kłopotu), co jest dużym ułatwieniem, ponieważ bez obaw można trzymać go w lodówce.

Dużym atutem jest to, że stopień spienienia mleka i jego ilość można regulować w prosty sposób pokrętłem, w zależności od rodzaju zaparzanej kawy i upodobań.

Panel sterowania jest przejrzysty i intuicyjny, mamy do wyboru różne rodzaje kawy, wystarczy wybrać i nacisnąć przycisk, by proces parzenia się rozpoczął.

Czynnikiem, który zdecydowanie działa na korzyść ekspresu, jest także to, że można wysuwać wbudowaną tacę, dostosowując odległość dyszy do wielkości filiżanki lub kubka, w zależności od tego, w czym lubimy pić kawę i czy przyrządzamy espresso, czy może latte.

Odległość jest tutaj wystarczająca jak na tego rodzaju model, dzięki czemu możemy przygotowywać różnego typu kawowe wariacje.

Ekspres marki Breville o mocy 1238 W jest prostym, dobrze technicznie przygotowanym urządzeniem. Ekstrakcja kawy w dowolnych jej wariantach odbywa się sprawnie, a odpowiednie ciśnienie (15 bar) w zupełności wystarcza. Ważne jest jednak, aby dobrze odmierzyć i ubić kawę oraz stosować odpowiednie proporcje mleka i wody. Zaburzenie ich w wypadku tego typu modelu może powodować efekt przeciągnięcia kawy czy zbyt intensywnego espresso. W pewnym sensie zapanować nad takim modelem jest trudniej, ale przyjemność przygotowywania samodzielnie kawy – niezastąpiona.

Reasumując, jest to bardzo efektowny, dobrze wykonany model z trafionymi rozwiązaniami i prostą obsługą i konserwacją. W praktyce ekspres nie nastręcza trudności i cieszyć się z przygotowania kawy może każdy – zarówno kawowy smakosz, jak i laik na co dzień niesięgający po małą czarną.