Artykuły

Celowo używamy tego słowa, bowiem na rynku można spotkać się z wieloma określeniami sokowirówek. Często można natknąć się na nazwy „szybkoobrotowe” i „wolnoobrotowe”. Nie są to do końca trafne określenia.

Kolor posiłków to nie tylko piękny wygląd, ale również wskaźnik ich jakości. Łącz warzywa i owoce tak, by w Twojej diecie pojawiały się produkty we wszystkich kolorach: żółtym, czerwony, fioletowym, zielonym i białym. Domowe soki i koktajle warzywno-owocowe to wspaniały patent, by kolory na zawsze zagościły w Twoim codziennym menu.

Handel wyprodukowanymi w Europie owocami odbywa się przede wszystkim na rynku wewnętrznym Unii, przy czym obrót nimi jest niemal dwukrotnie większy niż warzywami. Owoce stanowią aż 61,5% łącznej wartości wymiany. Istotnym jej elementem są owoce jagodowe, na które przypada 9,2% całości handlu wewnątrz UE.  Równolegle do wzrostu sprzedaży owoców jagodowych zauważalny jest również wzrost ich konsumpcji, a także świadomości na temat walorów smakowych oraz zdrowotnych.

Picie świeżo przygotowanych soków to doskonały sposób na dostarczenie do organizmu najważniejszych składników odżywczych, w które powinna być bogata codzienna dieta.

To jeden z najważniejszych aspektów użytkowania nie tylko sokowirówek. Pierwszą i najważniejszą rzeczą jest oczywiście systematyczne czyszczenie, którego nie zastąpią nawet najlepsze środki czyszczące.

Bardzo często te same lub podobne rozwiązania stosowane są zarówno w sokowirówkach, jak i wyciskarkach do owoców. Zupełnie osobna kategorię także pod tym względem stanowią wyciskarki do cytrusów, które rządzą się własnymi prawami.

Sokowirówki i wyciskarki są produktami, po które coraz częściej sięgają konsumenci – nie tylko ci, którzy zdrowy tryb życia uznają za jedyny właściwy. Odpowiednia porcja witamin powinna być składnikiem każdej diety, o ile chcemy, aby była ona dla nas źródłem energii i dobrego samopoczucia.

Urządzenia, w których można przygotowywać soki, są coraz popularniejsze. Można je podzielić na produkty służące tylko do tego oraz na takie, które na dobrą sprawę są urządzeniami wieloczynnościowymi, mogącymi zastąpić maszynkę do mielenia mięsa czy młynek do orzechów.

W zależności od tego, czy korzystamy z sokowirówki czy z wyciskarki, otrzymujemy różnego rodzaju soki.

Rodzaj obiegu to podstawowe kryterium klasyfikacji tych urządzeń. Pod tym względem można podzielić je na dwie grupy: modele z obiegiem otwartym i zamkniętym.